Quelles sont les étapes de transformation de la fabrication de l’huile d’arachide ?

Les étapes de transformation de la fabrication de l’huile d’arachide sont légèrement différentes selon le budget d’investissement du client et l’échelle de production. Prenons ensuite l'exemple d'une ligne de production d'huile d'arachide standard pour présenter les étapes de transformation de l'huile d'arachide.

Machine de traitement de l'huile d'arachide

Processus de transformation de l’huile d’arachide :

Arachide → Nettoyage → Décorticage → Concassage → Floquage → Cuisson → Pressage → Filtrage → Huile brute d'arachide

Organigramme du processus de traitement de l'huile d'arachide

Fonction de l'équipement principal de la machine de traitement de l'huile d'arachide :

Nettoyage : Ce processus utilise un sélecteur magnétique, un tamis de nettoyage et un dénoyauteur pour éliminer les pierres, les métaux et autres impuretés des arachides. Moins il y a d’impuretés dans les arachides après criblage, meilleure est la qualité de l’huile d’arachide.

Écorçage des arachides : ce processus utilise un décortiqueur d'arachides pour retirer la coque dure des arachides et obtenir automatiquement les noyaux d'arachides à peau rouge. Le contenu du shell dans le noyau est inférieur à 0,5 %.

Concassage et ramollissement : Parce que l'arachide entière est plus grosse, nous devons utiliser une machine de concassage pour écraser l'arachide en 4 à 6 morceaux pour un meilleur effet d'extraction. Ensuite, l’utilisation d’un adoucisseur ajuste l’humidité et la température des graines oléagineuses. Le ramollissement est bon pour augmenter la plasticité des graines oléagineuses. De plus, le ramollissement est un processus essentiel pour un meilleur effet d'écaillage.

Décalage : Nous utilisons généralement la machine à décortiquer pour broyer les grains d'arachide jusqu'à ce qu'ils deviennent floconneux, ce qui brise le tissu cellulaire des graines oléagineuses et crée des conditions bénéfiques pour la cuisson. L'écaillage permet également à l'huile de s'écouler en douceur lors du pressage ou de l'extraction par solvant.

Cuisson : Ajustement de l'état des morceaux de flocons d'arachide à l'aide d'un appareil de cuisson. L'humidité est d'environ 5 à 7 % et la température est d'environ 110 °C à 115 °C.

Pressage : Utilisation de la presse à huile à vis pour presser l'huile. Au cours de ce processus, la majeure partie de l’huile d’arachide peut être extraite.

Filtration : Pour obtenir une huile d'arachide de haute qualité, nous devons généralement utiliser la machine à filtre-presse pour éliminer les grosses impuretés organiques et obtenir l'huile d'arachide brute pure.

Jusqu’à cette étape, tout le processus de pressage de l’huile d’arachide est terminé. Mais si vous souhaitez obtenir de l’huile d’arachide de haute qualité, il est préférable d’équiper l’usine d’huile d’arachide d’une machine de raffinage d’huile comestible pour éliminer toutes les impuretés, couleurs et odeurs inutiles et nocives.

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